Resumen

Sumérgete en la capital gastronómica de América con nuestro Tour Gastronómico en servicio compartido o privado. Lima es reconocida mundialmente por su extraordinaria biodiversidad marina, andina y amazónica, y este recorrido te llevará a descubrir sus sabores desde el origen mismo de sus ingredientes hasta la mesa.

El guía oficial de turismo estará esperando para el recojo desde su hotel ubicado en la zona de Miraflores, San Isidro o Barranco. Nuestra aventura culinaria iniciará con la visita a un típico Mercado Peruano, donde encontraremos una gran variedad de frutas únicas tales como la chirimoya, la lúcuma, el aguaymanto y el pacae, las cuales podremos degustar al momento. Asimismo, apreciaremos la asombrosa variedad de pescados y mariscos que nos ofrece el mar peruano, considerado uno de los más ricos del planeta.

Posteriormente, visitaremos un restaurante donde el Chef nos ofrecerá una clase práctica y participativa sobre la preparación del Ceviche clásico y el Pisco Sour, emblemas indiscutibles de la cocina nacional. Aprenderás paso a paso las técnicas maestras de corte, marinación y balance de sabores.

Continuaremos con un exquisito almuerzo en el famoso restaurante miraflorino “ALFRESCO”, donde saborearás una cuidada selección de platos tradicionales y postres criollos. Al finalizar, habrás completado con éxito la típica clase de cocina limeña: se te entregará la receta oficial con el procedimiento completo del Ceviche y una foto de recuerdo con el chef, culminando con el traslado de retorno a tu hotel. ¡Una experiencia única e inolvidable!

Puntos Destacados

                                
                                Recojo y retorno en movilidad turística desde hoteles en Miraflores, San Isidro y Barranco
                            

                                
                                Visita guiada a un auténtico mercado peruano con degustación de frutas exóticas (lúcuma, chirimoya, aguaymanto, pacae)
                            

                                
                                Apreciación de la gran riqueza y frutos del mar peruano en el sector de pescados y mariscos
                            

                                
                                Clase teórico-práctica interactiva: preparación de Ceviche clásico peruano y cóctel Pisco Sour con Chef profesional
                            

                                
                                Almuerzo completo en el prestigioso restaurante miraflorino “ALFRESCO” (plato de fondo + postre + bebida fría)
                            

                                
                                Entrega de receta impresa con el procedimiento completo del Ceviche y fotografía de recuerdo con el chef
                            

                                
                                Tarifas transparentes: Servicio Grupal (US$ 100.00) o Servicio Privado (US$ 170.00)
                            

Itinerario Paso a Paso

1

10:00 AM

Recojo desde su Hotel en Lima

10:00 Hrs. El guía oficial de turismo estará esperando para el recojo desde su hotel ubicado en la zona de Miraflores, San Isidro o Barranco en transporte turístico confortable para dar inicio a nuestra aventura culinaria.

2

10:30 AM

Visita a Mercado Tradicional y Degustación de Frutas Exóticas

Nuestra aventura culinaria iniciará en la visita a un típico “Mercado Peruano” donde encontraremos una gran variedad de frutas únicas tales como la chirimoya, la lúcuma, el aguaymanto y el pacae, las cuales podremos degustar. También visualizamos una gran variedad de frutos que nos ofrece el mar peruano, considerado como uno de los más ricos del mundo.

3

11:30 AM

Clase Práctica con Chef: Ceviche y Pisco Sour

Visitaremos un restaurante donde el Chef nos ofrecerá una clase práctica sobre la preparación del Ceviche y el Pisco Sour, emblemas indiscutibles de la gastronomía peruana. Cada participante elaborará su propio ceviche aprendiendo el balance exacto de ingredientes frescos.

4

12:30 PM

Almuerzo en Famoso Restaurante Miraflorino “ALFRESCO”

Continuaremos con un almuerzo en el reconocido restaurante miraflorino “ALFRESCO”, para saborear una gran variedad de platos tradicionales y postres de nuestra cocina peruana (plato de fondo + postre + bebida fría no alcohólica).

5

13:30 PM

Receta Oficial, Foto con el Chef y Retorno al Hotel

Al finalizar habremos completado con éxito la típica clase de cocina limeña; se les brindará la receta con el procedimiento completo de la preparación del Ceviche y también una foto de recuerdo con nuestro chef, culminando con el traslado de retorno a su hotel. ¡Una experiencia única e inolvidable! 13:30 Hrs. Fin de los servicios.

Qué Incluye

Nuestro Programa Incluye

Movilidad turística en servicio compartido (o privado según modalidad elegida)
Recojo y retorno a hoteles ubicados en Miraflores, San Isidro y Barranco
Visita guiada a mercado peruano tradicional
Degustación de frutas típicas peruanas
Clase teórico – práctico: ceviche y pisco sour
Almuerzo: Plato de fondo + postre + bebida fría (no alcohólica)
Entradas turísticas incluidas
Guía profesional en español o inglés
Asistencia durante todo el viaje

No Incluye

Alimentación no mencionada en el programa
Check-in anticipado, check-out tardío, servicios y comidas no mencionadas en el itinerario, bebidas durante las comidas, extras en hoteles y gastos personales
Propinas para los guías, choferes y meseros si no se especifica en la descripción
Ticket Aéreo Internacional
Tickets Aéreos Nacionales

Recomendaciones: ¿Qué Llevar?

Calzado Cómodo

Zapatillas o calzado confortable para recorrer con comodidad los pasillos del mercado tradicional

Cámara o Teléfono Móvil

Con buena batería para capturar los coloridos puestos de frutas y su foto de recuerdo con el chef

Documento de Identidad

DNI o pasaporte físico/digital para control de pasajeros

Efectivo en Soles o Tarjeta

Para compras espontáneas de frutas, especias o artesanías en el mercado local

Buen Apetito

¡Disposición para degustar y saborear lo mejor de la cocina marina y criolla del Perú!

Mira la Experiencia en Video

Descubre en este video la experiencia de los mercados tradicionales limeños, la preparación en vivo del ceviche y la atmósfera única que combina gastronomía y tradición.

Precios y Políticas

Precios por persona expresados en Dólares Americanos (USD). Incluyen todos los impuestos y traslados privados puerta a puerta.

Modalidad de Servicio	Detalle del Servicio	Tarifa por Persona	Acción
Servicio Grupal (Compartido)	Movilidad compartida, recojo en hotel/Airbnb, entradas oficiales y guía profesional	$100.00
Servicio Privado (Exclusivo)	Transporte turístico privado y guía oficial exclusivo para su grupo (mínimo 2 pasajeros)	$170.00

Notas y Condiciones Importantes

Tarifa en dólares americanos por persona.
Precios: Servicio Grupal (Compartido): US$ 100.00 | Servicio Privado: US$ 170.00.
Mínimo 2 pasajeros para efectuar servicio.
Sujeto a disponibilidad de espacios.
Pago con tarjeta tiene cargo del 5% sobre la tarifa mencionada.
Tarifa válida de enero a diciembre 2026.
Tarifa no válida para Temporada Alta: Semana Santa, Inti Raymi, Fiestas Patrias, Año Nuevo y Eventos Internacionales.
Disponibilidad sujeta al restaurante Alfresco, solicitar servicio con antelación.
En caso de no contar con disponibilidad en este restaurante es factible (previa verificación) trabajar con restaurantes de la misma categoría y mismo modelo de atención.
Guiado en otros idiomas: solicitar cotización para servicio privado.
Menores de edad - Infante: Niños menores de 04 años no pagan servicios, comparten servicios completos con los padres. Si se desea que el infante ocupe un asiento, se deberá pagar la tarifa.
Menores de edad - Niños (5 a 8 años): pagan tarifa normal correspondiente (US$ 100.00 grupal / US$ 170.00 privado).

Tour Gastronómico